Gâteau Au Yaourt
Posté par admin le 11 sept 2009 dans Desserts, Recettes • Pas de commentairesPour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : Environ 40 minutes
Difficulté : *
Ingrédients
1 yaourt nature
4 œufs
1 sachet de levure chimique
Du beurre pour le moule
4 pots de farine (on utilisera le pot de yaourt nettoyé)
4 pots de sucre
2 pots d’huile
Préparation
- Allumez le four à 180° (thermostat 5).
- Dans un saladier, versez le yaourt (surtout, ne jetez pas le pot, c’est lui qui va servir à mesurer les autres ingrédients !), cassez les œufs et battez au fouet.
- Ajoutez les 4 pots de farine, les 3 pots de sucre, le sachet de levure, les 2 pots d’huile en mélangeant à chaque fois.
- Beurrez un moule de gâteau de 24ou 26 cm de diamètre et versez y la pâte.
Cuisson
- Mettez au four pendant 40 minutes environ.
- Testez la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau : si la lame ressort propre (sans pâte liquide dessus), le gâteau est cuit.
- Démoulez le gâteau tant qu’il est chaud ou le servir dans son moule.
Astuces
- Vous pouvez aromatiser votre gâteau en versant, avant la cuisson, l’un des ingrédients suivants :du chocolat fondu, du cacao, du sucre vanillé, … Ou mêler à la pâte, toujours avant la cuisson, des morceaux de fruits (pommes, poires, pêches au sirop, …)
- Décorez votre gâteau une fois qu’il est cuit et refroidi !
Bon appétit !!! :)
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